Ингредиенты:
Полба - 300 г.,
Печень куриная - 250 г.,
Морковь - 2 шт.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Масло сливочное - 50 г.
Инструкция по приготовлению:
Чистим лук и морковь. Промываем печень, просушиваем бумажным полотенцем. Затем режим печень мелкими кусочками. Лук и морковь можно порезать вдоль на 4 части и нашинковать (можно потерпеть на крупной терке). В мультиварку выложить масло сливочное, печень, моркови и лук. Включаем режим жарка/выпечка на 15 минут.
Обжариваем 15 минут, иногда помешивая.
После обжарки в чашу мультиварки выкладывает крупу, солим, можно поперчить по вкусу, заливаем 150 мл воды и устанавливаемые режим "тушение" на 40 минут.
В мультиварке каша получается вкусная и рассыпчатая.